黒糖焼酎ができるまで

原料米 
次工程へ 製造工程
洗米・浸漬 
次工程へ 
蒸し・放冷
種付
 
次工程へ 
製麹 
次工程へ 
一次仕込黒糖
混入
二次仕込 
次工程へ 
蒸留 
次工程へ 
貯蔵製造工程
次工程へ 
ビン詰め 
次工程へ 
出荷 


蒸留機から出てきたばかりの原酒。蒸留を始めた直後の原酒のアルコール度数は約70度。

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蒸留器から透き通った原酒が湧き上がっている

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