黒糖焼酎ができるまで

原料米 
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洗米・浸漬 
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蒸し・放冷
種付
 
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製麹 
次工程へ 
一次仕込黒糖
混入
二次仕込 
次工程へ 
蒸留 
次工程へ 
貯蔵製造工程
次工程へ 
ビン詰め 
次工程へ 
出荷 


主原料の黒糖(固形)を蒸気で溶かします。

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原料の黒糖と黒糖を溶解する釜

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